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Die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist.
Die Kräuter dazugeben und noch etwas anbraten. Hackfleisch und Knoblauch dazugeben. Alles weitergaren, bis das Hack gebräunt und locker ist.
Karotten und Champignons hinzufügen. Einige Minuten garen. Gehackte Tomaten und Wasser dazugeben.
Die Lasagneblätter vorsichtig in den Topf legen und alles etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Sobald die Lasagneblätter weich sind, ist Ihre One-Pot-Lasagne fertig! Mit einigen Basilikumblättern und Parmesankäse verzieren und genießen!
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