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Rezept

One-pot lasagne by Garden Gourmet

Lasagne lover but low on time? Then you must try our one-pot lasagne
30 min
Serves 4 people
Sites-Greenpan-DE-Site

Zutaten

  • 2 Packungen Garden Gourmet veganes Hackfleisch
  • 10 trockene Lasagneblätter
  • 2 Knoblauchzehen (gepresst)
  • 1 weiße Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • 300 g Karotten (in Quadrate geschnitten)
  • 125 g Champignons (in Viertel geschnitten)
  • 800 ml gehackte Tomaten
  • 900 ml Wasser
  • Ein paar Zweige frisches Basilikum
  • Parmesan Käse

Vorbereitung

Schritt 1

Die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist.

Schritt 2

Die Kräuter dazugeben und noch etwas anbraten. Hackfleisch und Knoblauch dazugeben. Alles weitergaren, bis das Hack gebräunt und locker ist.

Schritt 3

Karotten und Champignons hinzufügen. Einige Minuten garen. Gehackte Tomaten und Wasser dazugeben.

Schritt 4

Die Lasagneblätter vorsichtig in den Topf legen und alles etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

Sobald die Lasagneblätter weich sind, ist Ihre One-Pot-Lasagne fertig! Mit einigen Basilikumblättern und Parmesankäse verzieren und genießen!

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